Une envie de Tapas à l’italienne ?


Une envie de Tapas à l’italienne ?

En Italie comme en Espagne, on aime partager un bon moment en famille ou entre amis autour de produits savoureux. Alors pourquoi ne pas mixer le meilleur des deux cultures ? Des Tapas à l’italienne, ça vous tente ?

Savez-vous d’où vient ce mot, tapas ? Originaires d’Espagne, les tapas ont une histoire. Le nom tapas viendrait du verbe « tapar », qui signifie boucher. L’histoire voudrait qu’un cabaretier ait eu l’idée de couvrir les verres avec une tranche de chorizo ou de jambon afin d’empêcher les insectes de finir au fond. Par la suite, tous les patrons de bar d’Andalousie s’y sont mis en offrant une tapa avec chaque consommation. Les tapas étaient nées.

Aujourd’hui, on les trouve sous toutes les formes et dans toutes les couleurs, avec beaucoup de goûts, de mélanges de saveurs, et toujours, toujours, beaucoup de convivialité. Et comme on aime la convivialité au Zaino, on a décidé de vous proposer cet été des Tapas à la mode italienne.

Italia, Freschezza ou Végétarienne, sous ces petits noms évocateurs se cache exactement ce qui vous fait plaisir : du jambon de Parme, des graissins, de la mozzarella, un peu de melon, des légumes grillés, un soupçon d’avocat, une pincée de parmesan… Le tout à picorer entre amis en dégustant le vin de la maison ou le cocktail de fruits du jour.

Alors n’hésitez plus et venez partager des Tapas au Zaino, pour partager vos histoires de vacances ou préparer les prochains !

 

Réservations au 04.50.75.46.73

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